terminamos el año inventando receta
"tortilla de patatas estratificada"
patatas fritas, yema de huevo, y claras montadas.
...gratinada...
una rica tortilla de patatas,
sabor a huevos y patatas,
y mezcla de texturas en la boca...
(la proxima con cebolla)
Comentarios
... y cuidando más la presentación,
Una pena la falta de medios e instrumental en la cocina...